Overslaan naar inhoud

After winter detox met Chlorella

Een frisse smoothie om de lente mee in te gaan
2 januari 2020 in
Taiwan Chlorella Europe, Henk Helsper

Na de winter voelt je lijf soms wat zwaarder aan: minder zon, minder beweging en stevigere kost eisen hun tol. Deze smoothie is een lichte, frisse manier om de lente mee in te gaan.

Recept voor 10 dagen

Neem dit recept 10 dagen op rij, één glas per dag naast je gewone maaltijden. Combineer dit eventueel met 10 dagen vegetarisch eten (granen, groenten, tofu en tempeh) voor een extra lichte periode.

  • 180 ml amandelmelk
  • 60 ml kokosmelk
  • 1 dessertlepel gemberpoeder
  • 150 g kokos
  • Blaadjes dragon
  • 1 sinaasappel
  • 1 banaan
  • 1 eetlepel Taiwan Chlorella poeder

Alles samen in de blender, garneren met een stukje sinaasappel.

Wat is Chlorella?

Chlorella is een zoetwateralg en een bron van essentiële aminozuren, eiwitten, RNA, DNA, vitaminen, antioxidanten en chlorofyl. Kies voor een chlorella die op een natuurlijke manier gekweekt is, via pressure release gebroken is, en niet verdund of vervuild is. Lees meer over wat Chlorella precies is.

Waarom je in de winter extra op je voeding moet letten
Een blik vanuit de Traditionele Chinese Geneeskunde op verwarmende voeding